Zander mit «Oona Caviar» auf Eierstich

Zander Carpaccio mit «Oona Caviar»

Zander mit Pilzen auf Eierstich

Zander Carpaccio mit Kaviar

Zander mit Eierschwämmen und Marroni

Zander mit Pilzen

Zander Knusperli aus dem Ofen