Steinbutt Saltimbocca auf Randencarpaccio

Zander mit Kartoffelschuppen auf Gemüsejulienne

Thunfisch «Croque Tuna» mit Tomaten, Mozzarella und Rucola

Seeteufel mit Kräuterfüllung und Venere Reis

Thunfisch mit Brotsalat

Goldbutt «Fish & Chips»

Seeteufel in Kräuterkruste